Майораната (лат. Origanum majorana) принадлежи към семейство Lamiaceae. Родът риган (лат. Origanum) включва над 20 вида многогодишни билки, разпространени в Европа, Западна и Централна Азия. Майораната обикновена е многогодишно тревисто растение с височина 30–90 см. Листата на дръжките, срещуположно, продълговато-яйцевидни, насочени към върха, фино назъбени или почти по целия ръб, с дължина 2-4 см, тъмнозелени отгоре, отдолу сивкаво зелени. Стъблата са тетраедрични, леко опушени, често разклонени в основата.